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Foi o tempo em que
padaria vendia pão e somente pão.
Hoje é possível
comprar tudo para um excelente café, almoçar, fazer uma
reunião e muito mais.
Veja um exemplo
básico de atendimento:
- O cliente chega, e
vai para o balcão para realizar os pedidos, se não tiver
comanda recebe a comanda, faz os pedidos, passa no caixa,
entrega a comanda, faz o pagamento.
- O cliente chega, vai
para uma mesa, recebe uma comanda, faz os pedidos para tomar
café, aguarda seus produtos, chama o garçom pede mais algumas
coisas, consome seus produtos, se levanta, vai para o balcão
compra alguns pães, leite e doces, vai para o caixa, entrega a
comanda e faz o pagamento.
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